Tabla de Equivalencias
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Cuando no hay que calentar, es muy fácil: no hay más que corregir las velocidades.
Cuando la receta lleva calor hay que reducir el tiempo, pero no siiempre en la misma proporción.
Por una parte hay que considerar la inducción, con la que se alcanza la temperatura más rápidamente que con las resistencias (hay que restar algo del ...
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