ROLLO DE CARNE PICADA RELLENO AL VAPOR
A menudo hago rollos de carne picada rellenos.Varío los rellenos según lo que tenga en la nevera y alergias.....
Como no puedo usar huevo intento buscar alternativas,miga de su pan mojado en caldito o leche....esta vez probé con pan rallado y queso rallado.
Puse 380g de carne picada,40g de queso rallado(el mio de sabor fuerte pero me gusta el queso) y 30g de pan rallado.Mezclé los tres ingredientes hasta que estaban bien integrados,además de perejil y ...
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