Hola foreros.
Tengo una duda que me corroe, en una receta del libro mycook oficial, JUDIAS BLANCAS CON MEJILLONES Y VAPOR, indica:
Calienta el aceite 1 minuto, 120º, velocidad 2., 200 gr de cebolla en la jarra y los mejillones en la bandeja vapor y programa 10 minutos, 120º, velocidad 1.
Es decir, que los mejillones se van a abrir al vapor sólo con el sofrito de la cebolla durante 10 minutos. Tengo miedo que se me queme la jarra o la cebolla, o las dos cosas.
¿Podéis ayudarme?
Gracias ...
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