INGREDIENTES:
1 bandeja de carrillada de cerdo
50 gm de aceite de oliva
1 puerro
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
2 zanahorias
200 ml de vino tinto o blanco
1 cucharadita de pimenton
nuez moscada,un poco
1 cucharada de concentrado de verduras
1 lata de champiñones o setas frescas
PREPARACION:
Trocear las carrilleras y reservar
Trocearlosajos,cebolla,puerroy zanahorias 20seg vel5
Añadir aceite y programar 1om 120º vel1
Poner paleta mezcladora y añadir la carne,el ...
↧