Muffins de queso y calabacin
Esta receta la encontré en un foro de Thermomix de Portugal.
La receta original lleva queso de cabra cremoso, yo lo cambié por el mismo peso de una mezcla de quesos sólidos que yo tenia en la nevera y he añadido más 50 gramos de queso cremoso, ha necesitado algo más de leche ( +20 g )porque usando los quesos sólidos la masa estaba más espessa.
En otro foro de Thermomix en USA hay una parecida que lleva queso chedar, calabacin y salmon.
Creo que en ...
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