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Channel: Foro: En la cocina con Mycook
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mariposa en bizcochos magdalenas

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Alguien me puede decir por que en unas recetas se pone la mariposa y en otras no para hacer bizcochos y magdalenas? Cual es la diferencia al hacerlo de una u otra forma? En las magdalenas de naranja y aceite de webosfritos,Su tritura la naranja junto con los huevos y azucar, pero no dice nada de paleta mezcladora. Estas magdalenas Guadalmina las hace pero sin la pulpa, solo con el zumo de naranja, ralladura y pone la paleta mezcladora. Como hay que hacerlas con el limon entero, pulpa incluida? ...

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