Bonito a la Riojana
por PilarC Hoy a las 10:48 pm
.-Ingredientes:
.2 rodajas limpias de bonito,en daditos.
.Un bote de 400 gr de tomate trirurado.
.70 gr de concentrado de tomate(1/2 botecito del de Hacendado)
.1/2 lata de Pimientos del piquillo en tiras.
.3-4 dientes de ajo.
.Una cebolleta.
.50 gr de aceite de oliva virgen extra.
.sal,pimienta,azúcar.
-Preparación:
1ºHacemos el sofrito de tomate:
Aceite en el vaso,1.30 min.Tª 120º.v2.
Echar los ajos,2min.Tª120º,v1.
A ...
↧
