Tenía hoy día aventurero y he "inventado" unas magdalenas de membrillo y anís verde. He aprovechado para ello una confitura casera de membrillo que estaba muerta de aburrimiento en la nevera (como es espesa tanto dará usar dulce de membrillo).
Ingredientes:
200 g de harina (normal)
1 sobre de levadura química (15 g)
1 pizca de sal
120 g de azúcar (más algo más para espolvorear las magdalenas antes de meterlas al horno)
1 pizquita de anís verde
80 g de confitura de membrillo
4 ...
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